No refeitório do Grupo Hospitalar Conceição, 70 profissionais preparam cerca de 1.400 refeições diariamente.
O espaço de alimentação do Grupo Hospitalar Conceição (GHC), do Ministério da Saúde, tem sido fundamental para o adequado desenvolvimento das atividades dos colaboradores da Força Nacional do Sistema Único de Saúde (FN-SUS) que estão engajados diretamente no combate à crise climática no Rio Grande do Sul. O refeitório tem proporcionado não apenas refeições nutritivas, mas também um ambiente de descanso e interação entre os profissionais, fortalecendo o espírito de equipe.
Além do refeitório, a cozinha do GHC tem desempenhado um papel crucial na preparação dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança necessárias para manter a saúde e o bem-estar da equipe. A cantina também tem sido um ponto de apoio importante, oferecendo opções de lanches rápidos e bebidas para os profissionais que precisam de um reforço durante os plantões. A atuação conjunta do restaurante e demais espaços de alimentação tem sido fundamental para o sucesso das operações no enfrentamento da emergência climática no estado. Saiba mais sobre os bairros de São Paulo que mais bombaram em vendas nos últimos cinco anos
Refeitório do GHC: Sustentando a Energia e o Bem-Estar dos Profissionais
No refeitório do GHC, aproximadamente 70 profissionais dedicam-se diariamente à preparação de cerca de 1.400 refeições. O funcionamento eficiente deste espaço é essencial para garantir que as operações da Força Nacional do SUS sejam bem-sucedidas. Além de fornecer refeições, o refeitório é responsável por manter a energia e o bem-estar de todos que estão na linha de frente, cuidando da saúde da população.
A ministra da Saúde, Nísia Trindade, destacou a importância do trabalho realizado no refeitório, enfatizando que esse esforço é fundamental para atender as demandas da FN-SUS no estado. Os voluntários contam com a nutrição necessária para desempenharem suas funções com eficiência, graças ao empenho dos profissionais que se dedicam diariamente à preparação das refeições.
Marília Onello Garcez, nutricionista e coordenadora do GHC, compartilhou insights sobre a rotina no refeitório, especialmente com a chegada constante de voluntários. A produção de refeições foi ampliada para atender às demandas adicionais, garantindo uma reserva para os momentos de maior necessidade. A equipe está empenhada em adaptar-se a esse cenário, saindo dos processos habituais para suprir as necessidades emergenciais.
Com a chegada dos voluntários, a demanda por refeições extras aumenta significativamente, exigindo uma resposta rápida e eficaz por parte do refeitório. Marília ressaltou a importância de contribuir para as ações desenvolvidas pelos voluntários no estado, destacando o comprometimento de todos os envolvidos em garantir a alimentação adequada dos profissionais.
Rodrigo Stabile, coordenador do COE-RS, expressou sua gratidão aos colaboradores pelo apoio prestado durante as ações da FN-SUS. Ele enfatizou que alimentar as pessoas é uma parte crucial da missão, pois a energia e o conforto proporcionados pelas refeições são essenciais para o bom desempenho das atividades. Stabile reconheceu a importância da retaguarda fornecida pelo refeitório, que permite que todos possam se concentrar em suas tarefas sem se preocupar com a alimentação.
O engajamento e a dedicação dos profissionais do refeitório do GHC são essenciais para o sucesso das operações da Força Nacional do SUS. Seu trabalho incansável garante que todos os envolvidos recebam a nutrição necessária para enfrentar os desafios diários com vigor e determinação. A colaboração e o comprometimento demonstrados por esses profissionais são fundamentais para o funcionamento eficiente e a resposta eficaz às demandas climáticas e emergenciais.
Fonte: @ Ministério da Saúde
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