Lista de ingredientes: galinha, caldo, tampe, panela, lentilha, sem bater, azeite, linguiça, calabresa, bacon, cebola, refogue, mexer, azeite, calabresa picada, gosto. Cozinhar: caldo de galinha, tampe, panela, pega, pressão, abra, panela, esfriar, duas partes, bata metade, liquidificador. Sopa: lentilha, caldo, cebola, refogue em azeite, mexer de vez em quando, ferver, retire do fogo, sopeira polvilhada, cheiro-verde. Ingredientes adicionais: linguiça, calabresa, bacon. Cozinhar: refogue azeite, linguiça e calabresa, mexer. Adicionar: bacon, cebola, lentilha, caldo, água, sal, pimenta, bata, metade, liquidificador. Cozinhar: bacon, refogue, adicione cebola, lentilha, caldo e água, sal, pimenta. Finalizar: bata metade, liquidificador, adicione ao caldo, ferver. Servir: gosto, cheiro-verde, picado a gosto.
Apenas a menção dos ingredientes para uma deliciosa sopa de lentilha já desperta o apetite! Na lista, encontramos: salsinha, calabresa, caldo, toucinho e, é claro, lentilha. Ou seja, essa é a chave para uma refeição reconfortante! Com a chegada do frio, essa sopa é a escolha perfeita. Prepare-se para saborear um prato quentinho e nutritivo em até 1 hora!
Além disso, vale ressaltar que essa receita de sopa de lentilha é uma verdadeira aposta para agradar a todos os paladares. Experimente essa combinação de sabores e texturas e surpreenda-se com o resultado final. Não perca a chance de preparar até 6 porções desse prato incrível em sua própria cozinha!
Descubra uma Nova Maneira de Preparar a Sopa de Lentilha
Olha só: Foto: Guia da Cozinha Receita de sopa de lentilhaTempo: 1h Notícias relacionadas Pão de milho: receita quentinha e maravilhosa para experimentar Cocada cremosa: uma delicia, só 3 ingredientes, na airfryer Quanto custa a feijoada do Copacabana Palace e o que inclui?Rendimento: 6 porçõesDificuldade: fácilIngredientes: 1,5 litros de água 2 cubos de caldo de galinha 1/3 de xícara (chá) de azeite 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 xícara (chá) de bacon em cubos Sal e cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo: Em uma panela de pressão, coloque a lentilha lavada, a água, o caldo de galinha, tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão.Espere sair toda a pressão e abra a panela. Espere esfriar, divida em duas partes e bata metade no liquidificador e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a linguiça calabresa e o bacon, leve ao fogo médio e deixe dourar levemente. Adicione a cebola e refogue por 1 minuto, mexendo de vez em quando. Junte a lentilha sem bater, a lentilha batida, misture bem, tempere com sal a gosto.Deixe ferver para que engrosse levemente e retire do fogo. Transfira para uma sopeira e sirva polvilhada com cheiro-verde picado a gosto. +Os melhores conteúdos no seu e-mail gratuitamente. Escolha a sua favorita do Terra. Clique aqui!
Fonte: @ Terra
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