Repolho roxo na airfryer: fácil, rápido e irresistível, com um delicioso molho agridoce, sem usar a centrífuga na tábua, apenas preaquecer o equipamento e manter o equilíbrio.
O inverno está chegando e com ele uma variedade de opções de molho para acompanhamento de pratos assados, mas uma das opções mais deliciosas é o repolho roxo com molho agridoce. Nessa receita, o repolho roxo é preparado na airfryer, um método mais saudável e rápido de cozimento, e servido com um molho agridoce feito com ingredientes como cebola, alho, vinagre e mostarda.
Para fazer o repolho roxo, é importante escolher o tipo certo de repolho, que é o roxo, pois possui mais sabor e textura do que o verde. Depois de lavado e cortado em pedaços pequenos, o repolho é colocado na airfryer e cozido a 180°C por cerca de 15 minutos. O molho agridoce é feito com repolho roxo cozido, cebola, alho, vinagre, mostarda, sal e pimenta, e é uma combinação perfeita para os assados de Natal. Vinagre e repolho roxo são os ingredientes-chave do molho, e quando combinados com outros ingredientes, criam um sabor único e delicioso. O repolho roxo com molho agridoce é uma opção saudável e saborosa para os assados de Natal, e é fácil de fazer com a airfryer. Além disso, assado e repolho são opções populares para festas, e o molho agridoce é uma variação interessante para o molho tradicional.
Receita de Repolho Roxo na Airfryer com Molho Agridoce
Reunindo os melhores alimentos para a saúde, o repolho roxo é um dos principais personagens desse molho que tem o poder de transformar qualquer refeição em um verdadeiro prazer. E é justamente essa combinação que fará você adorar o que está por vir!
Repolho Roxo no centro da Atenção
O repolho roxo, cortado em tiras finas, é o primeiro a ser preparado para essa receita. Em uma peneira, lave o repolho em água corrente e escorra bem. Seque com papel toalha para tirar a baba e, com uma centrífuga de salada, seque-o ainda mais. Isso é crucial para que o repolho fique crocante.
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Repolho Roxo com Molho Agridoce: O Momento da Verdade
Quando o repolho estiver pronto, regue-o com o molho agridoce e misture bem. Coloque em uma travessa e decore com salsinha ou cebolinha verde, se desejar.
Acessibilidade e Segurança Alimentar
Lembre-se de que alguns ingredientes podem conter traços de glúten por contaminação cruzada. Se você tem sensibilidade ao glúten, certifique-se de escolher opções seguras para sua saúde.
Fonte: @ Terra
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