Cuide da saúde com fibras, zinco e vitaminas. Conheça a árvore chamada “castanheira” para obter gorduras boas.
A castanha-do-pará é um alimento da família das oleaginosas, juntamente com as amêndoas e as nozes, reconhecidas por seus inúmeros benefícios à saúde devido à sua alta concentração de nutrientes essenciais, como proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E. Desfrutar de um punhado de castanhas-do-pará diariamente pode contribuir significativamente para uma dieta equilibrada e saudável.
Além disso, as nozes do Brasil, também conhecidas como castanhas do Brasil, são uma excelente fonte de gorduras saudáveis e antioxidantes, que auxiliam na proteção do organismo contra os danos causados pelos radicais livres. Incorporar as nozes do Brasil na rotina alimentar pode promover não apenas a saúde física, mas também o bem-estar geral do indivíduo. Experimente incluir a versátil castanha-do-pará em diversas receitas para elevar o valor nutricional e sabor dos pratos do dia a dia.
Benefícios da Castanha-do-Pará para a Saúde
Por ser uma excelente fonte de antioxidantes, a castanha-do-pará não só contribui para a diminuição do colesterol total, mas também auxilia na melhora do sistema imunológico e na redução do risco de câncer, como os de mama, próstata e cólon. Essa oleaginosa é proveniente de uma árvore chamada Bertholletia excelsa, encontrada principalmente na América do Sul e disponível em diversos locais, como supermercados e lojas de produtos naturais.
A castanha-do-pará é rica em diversos nutrientes essenciais para a saúde, tais como fibras, zinco, vitaminas e gorduras boas, como o ômega-3. Esses componentes promovem a saúde do coração, auxiliando na redução do colesterol LDL, o colesterol ruim, e no aumento do colesterol HDL, o bom colesterol. Além disso, ajudam a prevenir doenças cardíacas, como aterosclerose e infarto, e a melhorar a circulação sanguínea, evitando a formação de coágulos.
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O alto teor de selênio, vitamina E e flavonoides presentes na castanha-do-pará também contribui para a redução do risco de câncer, principalmente de pulmão, mama, próstata e cólon, graças às suas propriedades antioxidantes. Esses compostos combatem os danos causados pelos radicais livres, fortalecendo as defesas do organismo e melhorando o sistema imunológico.
Além disso, a castanha-do-pará é eficaz na manutenção da saúde do cérebro, devido ao seu teor de selênio e vitamina E, que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Esses nutrientes auxiliam na melhora da função cognitiva e na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, além de contribuir para a saúde mental.
Graças à sua composição rica em selênio, zinco, vitaminas do complexo B e ômega-3, a castanha-do-pará também é benéfica para a saúde dos cabelos, da pele e das unhas. Esses nutrientes são essenciais para fortalecer os fios capilares, promover a cicatrização da pele, prevenir o envelhecimento precoce e fortalecer as unhas.
Além disso, o consumo regular de castanha-do-pará pode ajudar a reduzir a pressão arterial, devido à presença de arginina, magnésio, potássio e antioxidantes, que favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos e melhoram a circulação sanguínea. Isso contribui para a prevenção da hipertensão e de doenças cardiovasculares.
A castanha-do-pará também fortalece o sistema imunológico, graças aos seus componentes como o selênio, zinco e vitamina E, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esses nutrientes protegem o organismo contra infecções, prevenindo gripes e resfriados, e ajudam a regular a função da tireoide, sendo essenciais para a saúde hormonal e metabólica.
Fonte: @ Tua Saude
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