Risco de contaminação por Salmonella Muenchen leva à resolução da Anvisa para recolhimento voluntário de produto.
Uma determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) impediu a venda, distribuição e ingestão de diversos lotes de sete balas produzidas pela companhia Dori Alimentos S.A.
Essa medida visa garantir a segurança dos consumidores, evitando possíveis danos à saúde relacionados ao consumo desses produtos. É importante ficar atento às informações divulgadas pela Anvisa para evitar problemas com doces e outras guloseimas no mercado.
Comunicado da Anvisa sobre Recolhimento Voluntário de Balas
A Resolução 2991, publicada pela Anvisa no Diário Oficial da União em 19 de agosto, informou sobre o recolhimento voluntário de balas devido ao risco de contaminação por Salmonella muenchen. A empresa fabricante emitiu um comunicado relatando a detecção do problema durante a verificação de rotina nos controles de segurança de alimentos. Os produtos afetados foram fabricados na unidade de Rolândia (PR).
A contaminação por Salmonella muenchen pode causar infecção gastrointestinal, com sintomas como dor abdominal, diarreia, febre e vômito. A empresa orientou os pontos de venda a interromper a venda imediatamente e realizou a descontaminação da planta fabril afetada.
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Os consumidores que adquiriram as balas dos lotes contaminados foram alertados para não consumir o produto e entrar em contato com o serviço de atendimento ao cliente da Dori Alimentos. O Ministério da Saúde destaca a gravidade da Salmonella, uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar e até mesmo levar à morte em casos raros.
Os lotes recolhidos incluem diversos produtos, como bala hortelã mint recheada, bala bolete tutti frutti, bala morango recheada polpa natural, bala Dori regaliz tijolo, bala yogurte 100 morango e bala lua cheia chantilly. A Anvisa seguirá com as próximas etapas da medida, incluindo a divulgação de um alerta pela empresa e a identificação das medidas adotadas para garantir a segurança dos consumidores.
Fonte: @ Agencia Brasil
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